Dorayaki

Dorayaki isi ketan

Bahan

1.       3 telur

2.       150 gr gula halus

3.       180 gr tepung

4.       Air secukupnya

5.       Garam secukupnya

6.       Baking powder

7.       Bubur ketan hitam

Cara membuat

1.       Campurkan telur dan gula sampai tercampur rata dan sampai mengembang.

2.       Setelah mengembang, campurkan tepung, baking powder, air, dan garam.

3.       Campur sampai mengembang dan benar-benar tercampurkan.

4.       Adonan jadi.

5.       Siapkan wajan yang sekalian sebagai pencetak.

6.       Panaskan dengan api kecil, berikan blue band sebagai minyaknya.

7.       Panggang adonan berbentuk setengah bola hingga setengah matang, lalu  berikan ketan hitam di tengah dan tutup dengan adonan.

8.       Tunggu hingga masak.

9.       Siap di hidangkan.

~Good Luck :-D ~